Barion Pixel
Marcipános szaloncukor recept

Marcipános szaloncukor recept

Amikor először készítettem marcipános szaloncukrot, hamis marcipánnal dolgoztam. Ez azt jelenti, hogy marcipán kinézetű és érzetű, finom alapanyagot kaptam, ami megtévesztésig hasonlított az igazira, én azonban, mint készítő tudtam, hogy az egész semmi másból nem áll,...
Zserbós szaloncukor recept

Zserbós szaloncukor recept

Szeretek a konyhában tevékenykedni és újdonságokat kipróbálni – legyen az étel vagy kozmetikum -, ami nagyon jól jött akkor is, amikor elkezdtem tudatosan csökkenteni a hulladéktermelésemet, mivel ha magamra főzök és készítek el minél több mindent, azzal sokkal...
55 + 1 hulladékmentes alternatíva az egyszer használatos, eldobható tárgyak helyett

55 + 1 hulladékmentes alternatíva az egyszer használatos, eldobható tárgyak helyett

Azt vallom, hogy a valódi „zero waste” nem ott kezdődik, hogy beszerzünk új tárgyakat, hanem ott, hogy csökkentjük a pazarlást és a szükségleteinkre koncentrálunk, az igényeink mértéktelen hajszolása helyett. Mégis, kétségtelen tény, hogy vannak kézzel fogható fizikai...
30 egyszerű tipp, hogyan csökkentsd a műanyagok mennyiségét (és utánpótlását) a mindennapok során!

30 egyszerű tipp, hogyan csökkentsd a műanyagok mennyiségét (és utánpótlását) a mindennapok során!

Július hónap egy nemzetközi kezdeményezésnek, a Plastic Free July-nak köszönhetően egy ideje már nem csak a nyárról, hanem a műanyagmentesítésről is szól egyre több ember számára. Idén sem volt másként, több okból kifolyólag (munka, utazás, stb) én azonban csak a...
Zero waste alapok, avagy erről szólt Bea Johnson budapesti előadása (kiegészítésekkel)

Zero waste alapok, avagy erről szólt Bea Johnson budapesti előadása (kiegészítésekkel)

Bea Johnson és családja 2008 óta élnek a zero waste elvek szerint, amiről Bea blogot vezet(ett), majd könyvet is írt – ami mára több mint 13 nyelven érhető el világszerte, köztük magyar nyelven is -, amikor pedig csak teheti, beutazza a világot, hogy az...